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Galletitas con trucha y Sprouts

 

Ingredientes: 

- Sprouts de alfalfa

- galletas de agua

- creso crema

- trucha ahumada o salmón

- alcaparras

 

Preparación: 

Untar el queso crema en las galletitas, agregar una fina lámina de trucha ahumada, colocar una pequeña cantidad de sprouts sobre la trucha y agregar dos o tres alcaparras. Justo antes de servir se puede añadir unas gotitas de aceite de oliva.

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